熠86427:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟
1. 蒜切蒜末,茄子、青椒、土豆切成这样
2. 茄子裹上淀粉拌匀
3. 茄子、土豆分别过油炸透捞出
4. 一半蒜末呛锅
5. 放入茄子土豆拌匀、加盐
6. 加入青椒断生后,撒入另一半蒜末,出锅前勾芡
菜名:地三鲜菜谱小经验:
熠86427:
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟
1. 蒜切蒜末,茄子、青椒、土豆切成这样
2. 茄子裹上淀粉拌匀
3. 茄子、土豆分别过油炸透捞出
4. 一半蒜末呛锅
5. 放入茄子土豆拌匀、加盐
6. 加入青椒断生后,撒入另一半蒜末,出锅前勾芡
菜名:地三鲜菜谱小经验:
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