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地三鲜的做法

菜名:地三鲜

熠86427:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备:

:1个,:1个,:2个,:4瓣

1. 蒜切蒜末,茄子、青椒、土豆切成这样

2. 茄子裹上淀粉拌匀

3. 茄子、土豆分别过油炸透捞出

4. 一半蒜末呛锅

5. 放入茄子土豆拌匀、加盐

6. 加入青椒断生后,撒入另一半蒜末,出锅前勾芡

菜名:地三鲜菜谱小经验:

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