潮汕肠粉怎么做,乱世白猪做潮汕肠粉,潮汕肠粉的做法,潮汕肠粉的做法大全,潮汕肠粉孕妇可以吃吗?,潮汕肠粉

菜名:潮汕肠粉

乱世白猪:
作为潮汕人特别离不来肠粉，但是外地又没有，只能动手自己做啦。

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:30~60分钟

材料准备：
肠粉皮：4张,味精：1勺,葱粒：一点,酱油：一碗
猪肉馅：300g左右,鸡蛋：2个,虾仁：若干只

1. 四种主要材料

2. 鸡蛋搅拌加入肉馅和葱粒一起搅拌

3. 加入解冻完的虾仁

4. 盘子先包上保鲜膜避免粘盘，铺上肠粉皮，倒入做好的馅料

5. 左右包起来，然后就可以上锅蒸了，大火蒸二十五分钟左右，蛋熟了就可以。

6. 浇上酱油就可以吃啦，如果怕酱油太咸可以先在酱油中加点开水。

7. 牛肉肠粉同理，但是牛肉最好先炒过。

8. 牛肉因为炒过了，只需要蒸五分钟即可。

菜名:潮汕肠粉菜谱小经验: