小耳朵_圆圆:
糯糯的口感加上可爱的的花朵形状很是满足的说~
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
水磨糯米粉:适量,糖:适量
南瓜:适量,紫薯:适量,白芝麻:适量,葡萄干:适量
1. 南瓜紫薯分别蒸熟弄成泥加点糖,加糯米粉揉至成不粘手面团(南瓜不用加水了,紫薯可以适当加些水)
2. 取一小面团揉圆压扁,用牙签压一下
3. 压四次,中间放入葡萄干,再用牙签往线里面压下整理成花朵形状,撒上白芝麻用手掌压下面饼就可以了
4. 紫薯和南瓜饼成型了
5. 热油小火炸
6. 热油小火炸7分钟左右至两面金黄即可
7. 成品
8. 成品
9. 可爱吧(^_^)
10. 顺便做了小南瓜形状的(^_^)
11. 小南瓜的用来蒸了,不过我还是喜欢炸的~(记得锅层刷层油方便取下)
12. 顺便炸几个麻团来吃(^_^)
13. 麻团出炉来吃(^_^)
菜名:南瓜饼vs紫薯饼菜谱小经验:
发表评论