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油煎板黄鱼的做法

菜名:油煎板黄鱼

方方球:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-45分钟

材料准备:
:,:适量,:适量,:适量,:适量,:适量
:几片,:适量

油煎板黄鱼的做法图解1

1. 去鳞挖膛清洗干净,然后撒盐酱油料酒,放几片姜片和葱白喂两小时,我把鱼脑袋去掉了,因为做了也没人吃,还浪费油,我的生活经验可丰富呢,我可会过日子呢。

2. 油锅烧热,下锅煎透,然后盛盘;锅里放糖,熬化,然后倒少量白醋,混匀后浇到炸好的鱼上!

油煎板黄鱼的做法图解3

3. 鱼肉很嫩,鱼皮很脆,浇的汁酸甜可口,大人孩子都爱吃

小贴士

板黄鱼是松花江的小鱼种,外表很漂亮,银白色,肉很厚,用我们东北人的话来说“小肉滚”似的,肉质细嫩鲜美很适合煎,烤,炸着吃。

菜名:油煎板黄鱼菜谱小经验:

板黄鱼是松花江的小鱼种,外表很漂亮,银白色,肉很厚,用我们东北人的话来说“小肉滚”似的,肉质细嫩鲜美很适合煎,烤,炸着吃。

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