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菜名:椰子冻

Vivi优酱:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分钟左右

材料准备：
椰奶：150ml,糖：20g,吉利丁片：1片
淡奶油：80g

1. 吉利丁片在冷水中浸泡至软

2. 椰奶➕糖➕淡奶油搅拌均匀

3. 放入奶锅中煮至微沸糖化即可

4. 吉利丁片沥干水分放入奶液中搅拌均匀

5. 倒入准备好的容器内，室温冷却

6. 冰箱内冷藏60分钟左右即可食用（我老公赶着上班所以我直接放冷冻的，所以表面起皱了，大家不赶时间的冷藏即可）

7. 味道很不错，大家可以铺上自己喜欢的水果一起食用

菜名:椰子冻菜谱小经验: