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朝鲜打糕的做法

菜名:朝鲜打糕

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烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:2/3杯,:1/4杯,:5汤匙
:2杯

1. 炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香,煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。

2. 工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面;用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。

3. 把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下,把少量黄豆粉筛在米糕上。

菜名:朝鲜打糕菜谱小经验:

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