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蒜香烤肋排的做法

菜名:蒜香烤肋排

JUJURAI:
允指回味的蒜香肋排~

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:3颗,:2汤匙,:1茶匙,:1茶匙,:1汤匙,:1/4茶匙,:1/2茶匙,:少许
:600g,:2颗,:5g

1. 材料准备好

2. 肋排洗净,用清水侵泡2小时,中途换2-3次水

3. 浸泡出血水后捞出控干

4. 葱切段,姜切丝,蒜切沫

5. 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁

6. 将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里

7. 翻拌均匀

8. 盖上保鲜膜,放冰箱腌制24小时

9. 腌制好之后拿出,放到烤网上

10. 放入预热好的烤箱中层,210度,烤25分钟左右,中途再拿出刷一层酱汁

菜名:蒜香烤肋排菜谱小经验:

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