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东北酸菜锅的做法

菜名:东北酸菜锅

浅蓝心情:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:半斤,:1000毫升,:适量,:半朵,:适量,:适量
:一斤,:一斤,:二两

1. 先将猪骨和五花肉入凉水,煮至肉发白,将大骨和五花肉捞出放入电压力锅中放葱姜大料煮20分,捞出五花肉,凉凉后切薄片备用。

2. 酸菜切丝,血肠切成两厘米长的段,粉条入水泡软备用。

3. 锅底铺好酸菜,四周摆血肠,中间放切好的五花肉片,倒入骨头汤,煮十分钟。

4. 放入粉条继续煮至粉条透明,加盐和鸡精调味即可。吃时可以蘸着蒜酱,那滋味老好了!

菜名:东北酸菜锅菜谱小经验:

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