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电饭煲正宗广式腊味煲仔饭的做法

菜名:电饭煲正宗广式腊味煲仔饭

伦唯唯:
广州人在北京上大学吃不惯饭堂的菜就总是在宿舍想用最简单的方法做出家乡的味道,因为知道其实也有很多北方人也喜欢吃所以写了个简单的做法分享,用餐愉快哦。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30~60分钟

材料准备:
:3条,:适量
:2杯,:4个

1. 干菇用温水浸泡20分钟左右 切片备好
我在北京比较偏的地方上学附近超市没有好的香菇卖 由于我个人比较注重食材就让家人在广州寄来了干货 要是附近有超市 完全可以直接买香菇洗净切片就ok了

2. 广式腊肠 这个也是在广州寄来的广州酒家风干腊肠 淘宝好像也有 试了别的牌子都没这个的好吃 几个人吃就切几条 斜切就好了哦

3. 跟平时一样煮饭 只是把腊肠片和香菇片撒上去 开始煮!像平时吃饭一样等饭煮好了就OK啦!

4. 等饭煮好后淋上煲仔饭酱油 量按个人喜好的多少放就好 偏甜口味不重的人不用放太多 拿来配煲仔饭最好吃了!绝配!

5. 搅拌一下就ok了哦 超好吃的 宿舍佳品!

小贴士

腊肠我是按几个人吃就切几条 米也是按照自己宿舍的人的胃口来放多少 这个是大概三个人的分量 我们吃得比较少 配比要看自己了哦

菜名:电饭煲正宗广式腊味煲仔饭菜谱小经验:

腊肠我是按几个人吃就切几条 米也是按照自己宿舍的人的胃口来放多少 这个是大概三个人的分量 我们吃得比较少 配比要看自己了哦

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