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不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)的做法

菜名:不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)

豆豆麻麻妈咪:
一直觉得黄油不好买,买了也感觉品质得不到保障。决定尝试一下用玉米油来做,结果味道是相当不错。比起黄油,没有那么厚重的味道,口感比较清淡,我个人更偏爱这个。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10~30分钟

材料准备:
:100g,:100g,:1勺,:60g
:100g,:2只

1. 煮熟的蛋黄用勺子压碎。(没有过筛,因为感觉没有区别)

2. 油和糖放一起。

3. 加蛋黄。

4. 打发均匀。

5. 打成这样就差不多了。(蛋黄都融进去了,所以有木有过筛真的无所谓)

6. 加入低粉、玉米淀粉。同理,也无需过筛。

7. 揉成团。此时,烤箱预热170度,10分钟。

8. 搓成小圆,按压,入盘。

9. 中层,170度,18-20分钟。

10. 出炉!

菜名:不用黄油的玛格丽特饼干(超级简单)菜谱小经验:

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