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烤箱版盐焗鸡的做法

菜名:烤箱版盐焗鸡

烩烩小厨:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:
:2个,:2包,:1大匙,:1小匙

1. 将鸡洗净,沥干水份,先在鸡身上均匀的抹上些细盐,再把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡身上,鸡的胸腔内也要抹一些。

2. 再在鸡身上抹一层油,放冰箱里腌制约2小时以上。

3. 腌制好的鸡用油纸或盐焗鸡纸包好。

4. 外面再包上锡纸(由于锡纸不够大,我是叠着包了2层)

5. 将烤箱预热至上下火230度,将包着锡纸的鸡放在COUSS-CO7501烤箱中层的烤网上,烤制60分钟。

6. 烤好后取出,用筷子在鸡的腿部位置插入再抽出,没有血水流出即表示鸡已熟透了,直接撕块或是切块享用。

7. 撰写制作步骤

菜名:烤箱版盐焗鸡菜谱小经验:

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