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姜茶升级版的做法

菜名:姜茶升级版

yun花花花儿:
红糖姜茶之前我有发过“把材料都放一起煮”,前天姐姐让我给她做点,我就想她那么懒个人,让她每天煮她肯定坚持不了几天,做成姜茶膏每天挖一勺泡水还差不多

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30~60分钟

材料准备:
:250g,:适量
:适量,:适量

1. 姜洗净随意切成小块儿

2. 加入适量的水,打成姜蓉(最好一次打好,不要关了之后觉得不够细又按开关再打一次,这时候你会发现:搅拌机里姜蓉飘的哪里都是……)

3. 倒入干净的锅中煮沸,根据自己的喜好,加入适量的红糖

4. 红枣去核,切成小块儿(我直接放进破壁机里~~)

5. 熬成这样差不多了,倒入红枣碎,快速搅拌均匀就可以关火啦

6. 装入准备好的瓶子里边儿

7. 锅里干了的一般得泡一会儿才能洗的干净,这里有个小窍门:姜茶盛出来之后倒一碗水下去煮一会儿,诺,一杯煮好的“红枣枸杞姜茶”装起来也是美美的,不浪费锅也能瞬间干干净净的

8. 这个,放凉就搁冰箱里吧~~非常适合懒人呢

小贴士

姜必须要是辣的黄肉姜,不辣的姜没效果(姜打成蓉泡水时候可以一起喝下去,没有料理机也不要紧,用刀把姜拍扁了之后用刀背慢慢捶是一样的,耗的时间有点久),姜茶做好后趁热装瓶更易保存

菜名:姜茶升级版菜谱小经验:

姜必须要是辣的黄肉姜,不辣的姜没效果(姜打成蓉泡水时候可以一起喝下去,没有料理机也不要紧,用刀把姜拍扁了之后用刀背慢慢捶是一样的,耗的时间有点久),姜茶做好后趁热装瓶更易保存

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