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大喜大牛肉粉试用之腊肉土豆乱炖的做法

菜名:大喜大牛肉粉试用之腊肉土豆乱炖

Ada相濡以沫:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:20g,:适量,:适量,:适量,:20g,:适量,:适量,:适量
:250g,:200g,:250g,:70g,:20g,:1片

1. 先准备好食材吧。豆角掰成段,白菜梗和白菜叶分开,白菜梗斜着切片。土豆也斜着切片,腊肠同样斜着切片待用。葱斜着切段,生姜斜着切小片,大蒜籽用刀背拍一下一切两半。(葱白和葱叶分开哦)

2. 热锅倒适量油,下腊肠煸炒几下。

3. 下葱姜蒜炒出香味。

4. 倒进豆角煸炒。

5. 加适量味极鲜酱油。

6. 豆角变色后倒进土豆片翻炒。

7. 加适量十三香继续翻炒。

8. 倒进适量热水,加适量鸡精进去。

9. 待水开后加大喜大的牛肉粉进去盖盖中火煮5、6分钟。

10. 煮的差不多的时候加白菜叶进去。

11. 丢葱叶,加适量盐进去盖盖稍微焖煮一会儿便可出锅享用啦。

小贴士

豆角一定要煮熟才行哦,不生不熟吃了容易发生食物中毒。不喜欢汤水太多的可少加一些水进去哦,可随自己意。

菜名:大喜大牛肉粉试用之腊肉土豆乱炖菜谱小经验:

豆角一定要煮熟才行哦,不生不熟吃了容易发生食物中毒。不喜欢汤水太多的可少加一些水进去哦,可随自己意。

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