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菜名:大喜大牛肉粉试用之腊肉土豆乱炖

Ada相濡以沫:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备：
大喜大牛肉粉：20g,热水：适量,油：适量,盐：适量,大蒜籽：20g,十三香：适量,味极鲜酱油：适量,鸡精：适量
土豆：250g,豆角：200g,白菜：250g,腊肠：70g,小葱：20g,生姜：1片

1. 先准备好食材吧。豆角掰成段，白菜梗和白菜叶分开，白菜梗斜着切片。土豆也斜着切片，腊肠同样斜着切片待用。葱斜着切段，生姜斜着切小片，大蒜籽用刀背拍一下一切两半。（葱白和葱叶分开哦）

2. 热锅倒适量油，下腊肠煸炒几下。

3. 下葱姜蒜炒出香味。

4. 倒进豆角煸炒。

5. 加适量味极鲜酱油。

6. 豆角变色后倒进土豆片翻炒。

7. 加适量十三香继续翻炒。

8. 倒进适量热水，加适量鸡精进去。

9. 待水开后加大喜大的牛肉粉进去盖盖中火煮5、6分钟。

10. 煮的差不多的时候加白菜叶进去。

11. 丢葱叶，加适量盐进去盖盖稍微焖煮一会儿便可出锅享用啦。