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"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!的做法

菜名:"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!

ENFAN:
看到别人分享了视频,感觉很简单做出来又好漂亮!立马决定一试!没想到这么简单!招待朋友时可以露一手哈哈!期待大家作出五颜六色的天鹅呀!!

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:

:一个

1. 选一个形状规律的大苹果,按图中位置(与中垂线夹角约30°)切开

2. 去籽,不要扔,等下会用

3. 取切下的一半用刀柄夹住,用筷子也行

4. 离中垂线一厘米的地方竖切,直到刀柄

5. 再沿刀柄横切,与竖切痕迹汇合

6. 另一边一样,切下的两块按照4、5步骤重复处理两至三次(根据苹果的大小)

7. 依次排开,这样天鹅的翅膀就完成啦!

8. 在中间切掉宽0.8cm左右的一个小槽,用来放天鹅头部

9. 取另一半苹果,沿着刀柄横切成片

10. 选一片最像桃心的

11. 按图所示位置切一刀

12. 再从第一刀的根部水平切一刀

13. 按图所示位置再切一刀

14. 切完如图所示

15. 这就是天鹅的头部啦

16. 将边缘修圆整一下

17. 将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位!

18. 插在刚才切好的小槽里天鹅就完成啦!

19. 越深的苹果作出的天鹅效果越好!

20. 黄天鹅也好看呢!

21. 我买的苹果又小颜色又浅,感觉像是刚出生的哈哈!
为了防止氧化变色,最好在表面喷洒一些柠檬汁~~放一夜都不会变黑掉啦~~

22. 时隔三年,再做第二次,生疏了不少:P

菜名:"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!菜谱小经验:

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