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茄子肉卷的做法

菜名:茄子肉卷

吃出幸福:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:少许,:少许
:一个,:半碗,:1根,:1根,:适量,:少许,:适量

1. 将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜,青椒切成小丁备用

2. 锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油,醋,吧胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,乘出来

3. 平锅加热,放少许油,将茄子片煎软

4. 将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好

5. 将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟

菜名:茄子肉卷菜谱小经验:

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