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香草薯角黑椒烤翅根_蒜香的做法

菜名:香草薯角黑椒烤翅根_蒜香

Misslapis_leung:

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:8个,:,:4克,:半勺,:3克,:1勺,:1勺,:少许,:5克,:1撮,:1撮,:3克
:1个,:半头,:1个

1. 买来的翅根洗干净血水以后,加入咖喱粉,黑胡椒,罗勒碎,百里香,盐,酱油和一点糖按摩搅拌均匀进行腌制。喜欢吃哪种口味就可以哪种调料多放一点~糖主要是用来提鲜 所以一点点就好~一般腌制3个小时左右会比较入味,也可冷藏腌制过夜。

2. 土豆一定要洗净,也可以不去皮~切成牙状,清水浸泡2分钟~捞出厨房用纸吸干水分。撒上盐,黑胡椒和一勺橄榄油进行腌制。

3. 鸡腿菇洗净 切成1.5厘米左右的厚片。因为菇类会出水体积变小,所以切厚一点成品的口感会很有嚼劲很香。

4. 烤盘撒盐.烤箱预热180°

5. 放入切好的鸡腿菇片烤制十分钟【不同烤箱品牌不同温度不同,所以最后几分钟还是看着鸡腿菇的状态。基本上是出水然后体积缩小就可以取出。】

6. 烤盘铺锡纸(哑光面接触食物)~先铺上腌好的薯角

7. 再铺上烤过的鸡腿菇

8. 最后放上腌制好的鸡翅根。蒜剥好后切牙状~也均匀放在烤盘上。烤箱预热200度~烤制30分钟后,取出烤盘。把蜂蜜加一点水调均匀抹在鸡翅根上,再入烤箱烤十分钟就可以吃啦~【不同烤箱品牌不同温度不同,所以最后几分钟还是看着食物的状态。当然喜欢吃嫩一点的就减少一些时间,反之就多烤一会儿。~】

9. 成品~香草味浓郁,翅根鲜嫩~鸡腿菇和土豆吸收了鸡翅根的油脂香~~

10. 超级好吃!!并且简单~~快来试下

小贴士

1.【不同烤箱品牌不同温度不同,所以菜谱中所说的时间仅供参考。最后几分钟还是要注意食物的具体形态来决定时间的长短。】

2.不仅可以烤翅根,翅中啊鸡腿啊都可以烤,就是时间按实际状态增加就可以了。

3. 很方便很简单。所有的东西清洗准备好以后全部堆在烤盘里就可以烤制了~味道赞赞的~~

4.这里的香草指的就是罗勒和百里香这两种香料~~喜欢的话可以多放点~味道独特~

菜名:香草薯角黑椒烤翅根_蒜香菜谱小经验:

1.【不同烤箱品牌不同温度不同,所以菜谱中所说的时间仅供参考。最后几分钟还是要注意食物的具体形态来决定时间的长短。】

2.不仅可以烤翅根,翅中啊鸡腿啊都可以烤,就是时间按实际状态增加就可以了。

3. 很方便很简单。所有的东西清洗准备好以后全部堆在烤盘里就可以烤制了~味道赞赞的~~

4.这里的香草指的就是罗勒和百里香这两种香料~~喜欢的话可以多放点~味道独特~

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