牛妈厨房:
烤箱收起来了,但小子要吃焗饭,于是我就选择电饭煲来焗。十分的快手简单,而且不用看火候,感觉真是棒棒哒,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。想要香一点可以将芝士少许洒在锅边,那样子焗好后特别的香。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
冷饭:1份,细盐:1小匙
胡萝卜:1个,鸡蛋:4个,芝士:15克,香葱:适量
1. 备好所用食材。
2. 将蛋黄分离出打在饭里。
3. 拌至饭粒松散并挂上蛋黄液。
4. 锅里加少许油,分别炒好蛋花及胡萝卜备用,炒制的时候加适量细盐调味。
5. 再将蛋黄液饭下炒炒至松散,并将虾仁一并加入同炒至熟。
6. 将炒好的饭转至在电饭煲里,在表面洒上芝士。再入电饭煲选择蛋糕模式烹饪半小时即可。
7. 这样子一份电饭锅版黄金芝士焗饭就完成了。
小贴士
成品出来比软散乱,那可以用烘焙模具来定一下型。
菜名:黄金芝士焗饭菜谱小经验:
成品出来比软散乱,那可以用烘焙模具来定一下型。
发表评论