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过年必须要吃的八宝饭的做法

菜名:过年必须要吃的八宝饭

我很忙1212:
过年吃八宝饭有几个理由:1、好意头;2、过年家里肯定会有干果、坚果,有啥抓啥;3、可以做主食

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:30g,:6个
:200g,:20g,:30g,:30g,:20g,:2颗,:20g

1. 备料:干果(红枣、枸杞、葡萄干)洗净泡软;坚果(核桃仁、熟花生、瓜子仁、开心果)用剪刀剪碎;糯米洗干净,泡两小时

2. 碗底涂薄薄一层花生油,将泡发的枸杞、葡萄干按自己的爱好摆个造型

3. 依次撒碎坚果、枸杞、葡萄干,碗边铺山楂卷

4. 泡好的糯米倒入开水中煮大约十分钟,米粒展开既关火,捞入摆好造型的碗中。每铺一层米,撒少许白糖。

5. 旺火蒸二十分钟,冷却后扣入盘中

菜名:过年必须要吃的八宝饭菜谱小经验:

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