love猫de鱼:
家人喜欢吃所以经常做
烹饪制作难度：配菜(中级) 花费时间:10-30分钟
材料准备：
葱姜蒜：适量切片,料酒：少许,土豆粉：用水泡开,白糖：少许,白米醋：少许,盐：少许
里脊肉：一斤 切片,姜：一块儿切丝,胡萝卜：一根切丝,香菜：一把切断
1. 里脊肉切片把切好片的葱姜蒜料酒盐放在一起腌制2-3个小时入味
2. 把锅里放入食用油加热.把里脊肉挂上土豆粉放到锅里炸到金黄色捞出控油再炸一变注：第二遍炸2-5分钟即可
3. 锅里放入少许油把炸好的里脊肉，切丝的姜胡萝卜香菜放入锅里炒制30秒左右放入调好的白糖和米醋炒制30秒勾芡出锅
小贴士
里脊肉切片把切好片的葱姜蒜料酒盐放在一起腌制2-3个小时入味把锅里放入食用油加热.把里脊肉挂上土豆粉放到锅里炸到金黄色捞出控油再炸一变注：二遍炸2-5分钟即可。锅里放入少许油把炸好的里脊肉，切丝的姜胡萝卜香菜放入锅里炒制30秒左右放入调好的白糖和米醋炒制30秒勾芡出锅
菜名:锅包肉菜谱小经验:
里脊肉切片把切好片的葱姜蒜料酒盐放在一起腌制2-3个小时入味把锅里放入食用油加热.把里脊肉挂上土豆粉放到锅里炸到金黄色捞出控油再炸一变注：二遍炸2-5分钟即可。锅里放入少许油把炸好的里脊肉，切丝的姜胡萝卜香菜放入锅里炒制30秒左右放入调好的白糖和米醋炒制30秒勾芡出锅
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