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平底锅简单做【黑椒盐煎翅】的做法

菜名:平底锅简单做【黑椒盐煎翅】

糖小饼:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:1汤匙,:,:,:1茶匙,:1/4茶匙,
:10只,:2瓣

1. 鸡翅中洗净,处理干净表面的毛(为了拍照效果没割口,平时做我都是要在正反两面开两刀的)

2. 加入淀粉和少量水,料酒

3. 加入黑胡椒,蒜末,盐糖,抓匀腌制半个小时

4. 平底锅刷一层底油(如图这么一些些就够)

5. 鸡翅表皮朝下排入锅中

6. 中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油~如图可见还会有很多油剩下。实际上是很省油的。另外因为我宿舍是电热炉~不是明火也不是电磁炉~炉温很低的。用明火的话中火或者中小火就可以了)

7. 成品~

小贴士

很多人经常问说:我想做XXX,但是我没有烤箱怎么办
嘛。有些实在是没烤箱不行。但也有很多是可以用别的方法做出来的

小时候很无知。不知道烤箱这种神奇工具的存在
当时以为烤鸡翅就一定是架在炭火炉子上烤的。总感觉很高端
有次在同学家过生日,人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅,小伙伴们都觉得好吃到流泪
于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了,连鸡翅都会做呢

所以说小孩子简直是太好哄了呀,现在想想做这个多简单
没有烤箱,不用麻烦的炭火烧烤架子,用平底锅就可以搞定

菜名:平底锅简单做【黑椒盐煎翅】菜谱小经验:

很多人经常问说:我想做XXX,但是我没有烤箱怎么办
嘛。有些实在是没烤箱不行。但也有很多是可以用别的方法做出来的

小时候很无知。不知道烤箱这种神奇工具的存在
当时以为烤鸡翅就一定是架在炭火炉子上烤的。总感觉很高端
有次在同学家过生日,人家妈妈端出一盘黑椒鸡翅,小伙伴们都觉得好吃到流泪
于是大家总有一个印象就是他家妈妈做饭可好吃了,连鸡翅都会做呢

所以说小孩子简直是太好哄了呀,现在想想做这个多简单
没有烤箱,不用麻烦的炭火烧烤架子,用平底锅就可以搞定

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