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美味咖喱鸡饭的做法

菜名:美味咖喱鸡饭

文琦:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:一碗,:一盒(6小块),:适量
:2个,:200G,:1个,:1根

美味咖喱鸡饭的做法图解1

1. 土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁。

美味咖喱鸡饭的做法图解2

2. 锅热油,将食材全部放入翻炒,待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟后关火,把6块咖喱全部放入,并用铲子翻拌均匀。

美味咖喱鸡饭的做法图解3

3. 重新开大火,翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间。

美味咖喱鸡饭的做法图解4

4. 碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱即可。

小贴士

1.分享一下自己琢磨出来的快速去土豆皮的方法:在流动的水中冲土豆,并用钢丝球轻擦土豆的外皮即可。土豆外面最薄的皮就全都洗干净了,节约食材并且节省时间。
2.切洋葱时嘴里含一口水不会流眼泪,点蜡烛的方法也很好用。
3.鸡丁也可以换成其他肉类。
4.好侍百梦多咖喱在烹饪时很方便,不需要加盐、糖等任何调料,就能带来咖喱饭的完美味道。口感很有层次。适合家庭使用。

菜名:美味咖喱鸡饭菜谱小经验:

1.分享一下自己琢磨出来的快速去土豆皮的方法:在流动的水中冲土豆,并用钢丝球轻擦土豆的外皮即可。土豆外面最薄的皮就全都洗干净了,节约食材并且节省时间。
2.切洋葱时嘴里含一口水不会流眼泪,点蜡烛的方法也很好用。
3.鸡丁也可以换成其他肉类。
4.好侍百梦多咖喱在烹饪时很方便,不需要加盐、糖等任何调料,就能带来咖喱饭的完美味道。口感很有层次。适合家庭使用。

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