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巧克力布朗尼「进化」的做法

菜名:巧克力布朗尼「进化」

Fan673:
最近特别喜欢布朗尼,自己也想试试。这次在原有糕体中夹了巧克力酱,口味更浓醇。

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:100g,:60g,:适量(见图),:一小勺
:90g,:45g,:2只,:50g

1. 黑巧我用的瑞士莲。。。因为快过期了

2. 巧克力、黄油切片,隔水加热融化。

3. 搅匀。

4. 鸡蛋加糖,用打蛋器搅匀。

5. 面粉加可可粉(大约20g)加一小勺盐过筛。

6. 分次倒入蛋液搅匀。

7. 倒入巧克力浆,搅匀。

8. 核桃仁切碎,170℃烘烤2~5分钟,出香味。

9. 面糊倒入模具,整平。

10. 180℃烤20分钟出炉,放置10分钟。

11. 平均切块,每四块为一叠,中间涂抹融化的黑巧克力。放入冰箱冷藏室一小时。

12. 成品。

菜名:巧克力布朗尼「进化」菜谱小经验:

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