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豆腐丸子的做法

菜名:豆腐丸子

陆妮小婉:
冬天喜欢涮锅,做好放冰箱,吃就拿出来方便,而且比较素,健康!各种加工都可以。。。糖醋,炒。。。

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量
:一块

1. 豆腐洗干净放盆里捣碎

2. 加适量盐,花椒粉,鸡精拌匀备用

3. 捏成小丸子,锅里放油加热,油不能太少喲

4. 油温上来就放下丸子开炸,别翻,等下面变色变硬再翻,这样不会碎,待两面都黄了起次锅,然后再放下炸一次,这样颜色就比较好了

5. 里嫩外脆!呵呵!凉了装冰箱,这样也可以吃

菜名:豆腐丸子菜谱小经验:

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