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香烤千张芫荽卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告4的做法

菜名:香烤千张芫荽卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告4

米二乔:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:摘好后23g,:46g,:适量,:适量

1. 将千张切成5cm见方的片,大约用到23~24小片左右。

2. 香菜摘好,放到千张上,斜着卷紧卷好。

3. 卷的如图所示。然后串在随烤箱附带的肉穿叉上。

4. 在烤盘上垫烘焙纸(这个一定要垫,因为千张可能会粘),将串好的2串放上,千张卷双面刷上食用油。

5. 格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发热管+下发热管档,230℃预热5分钟后,将烤盘放入第二层烤制5分钟即可。出炉后趁热刷上面酱与蒜蓉辣酱即可食用。

小贴士

1.为了口感,最好摘取香菜的叶子使用,香菜比较硬的梗就不要了。
2.千张,北方也叫豆腐皮,南方似乎有地方叫百叶。
3.更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看:http://blog.sina.com.cn/mi2qiao
也可关注我的微博:http://weibo.com/mi2qiao

菜名:香烤千张芫荽卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告4菜谱小经验:

1.为了口感,最好摘取香菜的叶子使用,香菜比较硬的梗就不要了。
2.千张,北方也叫豆腐皮,南方似乎有地方叫百叶。
3.更多清晰图文步骤可点击进入我的博客查看:http://blog.sina.com.cn/mi2qiao
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