恬萝姑娘:
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟
材料准备:
盐渍香椿:1小捆,椒盐粉:适量,油:适量
鸡蛋:2个
1. 盐渍香椿洗洗干净,提前浸泡一晚上
2. 去掉硬硬的树皮部分,切成小段
3. 两个鸡蛋打碎,可以加一点点食盐
4. 电饭锅里面加一点油,先放进去鸡蛋
5. 鸡蛋划散,到快要凝固的时候
6. 加入切碎的香椿
7. 然后稍微翻炒一下就好
8. 最后加入椒盐粉调味
9.
10.
小贴士
强烈建议大家用新鲜香椿!香味会比这个浓郁的多!
新鲜香椿要用开水稍微焯一下,去掉其中的苦涩味~
菜名:香椿炒鸡蛋菜谱小经验:
强烈建议大家用新鲜香椿!香味会比这个浓郁的多!
新鲜香椿要用开水稍微焯一下,去掉其中的苦涩味~
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