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香椿炒鸡蛋的做法

菜名:香椿炒鸡蛋

恬萝姑娘:

烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:1小捆,:适量,:适量
:2个

1. 盐渍香椿洗洗干净,提前浸泡一晚上

2. 去掉硬硬的树皮部分,切成小段

3. 两个鸡蛋打碎,可以加一点点食盐

4. 电饭锅里面加一点油,先放进去鸡蛋

5. 鸡蛋划散,到快要凝固的时候

6. 加入切碎的香椿

7. 然后稍微翻炒一下就好

8. 最后加入椒盐粉调味

9.

10.

小贴士

强烈建议大家用新鲜香椿!香味会比这个浓郁的多!
新鲜香椿要用开水稍微焯一下,去掉其中的苦涩味~

菜名:香椿炒鸡蛋菜谱小经验:

强烈建议大家用新鲜香椿!香味会比这个浓郁的多!
新鲜香椿要用开水稍微焯一下,去掉其中的苦涩味~

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