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消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中的做法

菜名:消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中

味谷的厨房:
孩子都喜欢吃鸡翅,老喜欢吃外面那些烤翅,炸翅,非常得不健康,想想还是自己做几个给他们吃不是更健康营养嘛,于是一锅茶香鸡翅就上桌喽,鸡翅里带着淡淡的茶香,并且炖出来的鸡翅,颜色相当的漂亮,非常不错哦!

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量,:适量
:8只,:3片

1. 准备好材料。

2. 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。

3. 茶叶泡好,最好多点水。

4. 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。

5. 煎至两边表皮金黄。

6. 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。

7. 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。

小贴士

酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。

菜名:消暑解油腻的大肉菜——茶香鸡翅中菜谱小经验:

酱油不要放太多了,味道淡了的话后期可以用盐调整的,建议不要太咸,味太重的话很难尝出茶叶的清香。

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