春暖hua开:
鸡腿,不只是孩子们喜欢吃,也是肉食一族的大爱啊。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30-60分钟
材料准备:
啤酒:500ml,盐:4克,十三香:1克,孜然粉:1克,酱油:1汤勺
鸡腿:4个
1. 鸡腿洗净,加盐,十三香,孜然粉和酱油揉匀,腌上半小时。
2. 锅内加入10克植物油。
3. 油热后,转小火,放入鸡腿。
4. 煎至上色,翻过来,煎另一面。
5. 两面都上色后,加入一听啤酒,大火煮开,转小火炖半小时。
6. 生菜洗净控水,撕小片铺在盘底。
7. 大火收汁后,即可盛盘。
8. 来张近照。
小贴士
1,盐的用量,根据自己平时的喜好添加。
2,煎鸡腿时用小火。
菜名:啤酒鸡腿菜谱小经验:
1,盐的用量,根据自己平时的喜好添加。
2,煎鸡腿时用小火。
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