苗妈小厨:
喜欢磅蛋糕,喜欢那浓郁的黄油味道,而且很容易上手,新手也能做的棒棒哒!
烹饪制作难度: 花费时间:
材料准备:
糖:150g,泡打粉:3g
低粉:220g,黄油:220g,松子:50g,葡萄干:50克,红枣:50克,鸡蛋:4个
1. 食材合影。
2. 哦对了没说大枣去核用料理机打碎。这个应该第一部呵呵。
3. 黄油自然软化。用手按一下一个窝就可以了。
4. 把糖倒入用打蛋器打到发白。
5. 把鸡蛋搅匀,分三次到入打发的黄油里。每倒一次用打蛋器打匀。
6. 最后这个样子
7. 筛入低粉和泡打粉。搅匀
8. 搅匀后再倒入枣碎葡萄干和松子。
9. 搅拌均匀。就可以往磨具里放了。这时候烤箱开始170度预热5分钟。
10. 倒入磨具刮平后用刮铲中间抹一下。也可以不刮。放入预热好的烤箱170度30分钟就ok 了。每家烤箱温度不太一样中途观察一下看上色了。拿牙签试一下不带出粘的就熟了。
11. 满屋黄油的香味。成品图是不是很诱人啊。
12. 再来一张切开的。咬一口香死了。其实我自己可以吃掉一个。无奈它很长肉肉。每次都控制控制再控制。
13. 再来张打包送人的图片
小贴士
今天做因为要送朋友所以做的多,自己家里吃用量减半就可以。里面坚果可以随意搭配,核桃,杏仁,蔓越莓等等都可以。
菜名:松子红枣磅蛋糕菜谱小经验:
今天做因为要送朋友所以做的多,自己家里吃用量减半就可以。里面坚果可以随意搭配,核桃,杏仁,蔓越莓等等都可以。
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