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肉沫蒸鹌鹑蛋的做法

菜名:肉沫蒸鹌鹑蛋

多幸福多快乐:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:适量,:适量,:适量
:7个,:150g,:30g,:适量,:适量

1. 将猪肉切小块和葱姜一起放进料理碗里;

2. 用料理棒搅打一分钟;没有料理棒用其它的方法把肉剁或绞成馅就可以;

3. 打到自己想要的细腻程序即可;

4. 放入鸡蛋,少许盐、白糖、生抽,用筷子顺时针搅拌均匀;(我这里用的肉比较多,所以图片上是一颗鸡蛋,150g瘦肉用半颗鸡蛋就可以了)

5. 搅拌好的肉馅;

6. 揪出一小块肉馅,做成小碗状,依次摆在盘子里,中间一个,边上六个,像朵花一样;

7. 把鹌鹑蛋敲破放到小肉馅碗里;

8. 蒸锅烧开水,把盘子放进去,大火蒸15分钟;

9. 一盘适合宝宝吃的肉沫蒸鹌鹑蛋就OK了,对于喜欢吃肉肉的小朋友来说,一定会喜欢上的。我家多多看到的时候说:妈妈,它好像一朵花啊!!然后一口一个就给消灭掉一半了,不能全吃完,吃完长肉肉啊!!哈哈!

10. 简单方便,好做还好吃,是我给女儿做饭的标准,喜欢的话你也试试,将它纳入你家年夜饭的菜单吧!!平时早晨也可以做这个当早餐,肉馅提前准备好就可以了。

小贴士

可以把肉剁成馅,也可以用其它料理机绞成馅,用纯瘦肉来制作。

菜名:肉沫蒸鹌鹑蛋菜谱小经验:

可以把肉剁成馅,也可以用其它料理机绞成馅,用纯瘦肉来制作。

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