爱吃的董小姐z:
自从上次做了巧克力棒后 妹妹又一直闹着想吃 好吧! 姐姐我就做一款巧克力小饼给我家吃货妹妹 她每次拿起饼干都要先仔细闻闻 然后激动的说:“姐姐 好香呀!” 我就会很凶的对她说:吃就吃 还脏兮兮地闻什么闻!^O^
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:30–60分钟
材料准备:
可可粉:15g,绵白糖:40g
低筋面粉:145g,黄油:80g,全蛋液:40g
1. 黄油软化后加入40g白糖 微微打发即可
2. 分两次加入全蛋液 搅拌均匀~
3. 然后筛入145g的低筋面粉和15g可可粉
4. 揉成面团
5. 分成大小均匀的小团 然后用叉子在上面压一下即可
6. 全部弄好啦! 烤箱180度预热好~ 然后180度烤20分钟左右 饼干硬了就好~
小贴士
1.嗜甜者可再多加10克糖 2.没有可可粉可用黑巧克力块代替 隔水融化哦 3.灵活调整自家烤箱温度
菜名:巧克力小饼~下午茶伴侣菜谱小经验:
1.嗜甜者可再多加10克糖 2.没有可可粉可用黑巧克力块代替 隔水融化哦 3.灵活调整自家烤箱温度
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