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东北乱炖的做法

菜名:东北乱炖

吃货的世界你不懂!!!:
一个人在外面漂泊,时常想家,刚刚开始学习做菜,靠着记忆中的感觉,做的菜,吃着是菜,其实也是对家的一种思念

烹饪制作难度: 花费时间:

材料准备:
:五块,:少许,:少许,:少许,:少许,:少许,:少许,:少许,:少许,:两个
:少许,:一个,:一个的1/4

1. 将大骨头洗净放入锅中,加入适量的水,放入两个八角,几片姜片,加热煮沸

2. 将窝瓜,土豆洗净,切块,豆角洗净,放在一边备用

3. 将煮沸的大骨头捞出来放入碗中,加入少许料酒白醋酱油腌制15分钟,使其更加入味

4. 将油放入锅中,加入葱姜翻炒至出葱姜的香味

5. 将腌制过的大骨头和碗中的料酒等一同倒入锅中,加入适量的水,少许白糖,煮沸

6. 锅开后放入土豆,窝瓜,豆角,继续小火炖,加入咸盐味精少许,直至将汤靠没

7. 成品。备注:由于没有买到面窝瓜和土豆,所以没有那种感觉,不过味道还可以,我的菜在靠会汤会更好

小贴士

最好选用东北的面窝瓜和面土豆,这样口感更好!!!

菜名:东北乱炖菜谱小经验:

最好选用东北的面窝瓜和面土豆,这样口感更好!!!

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