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清炖鸽子汤的做法

菜名:清炖鸽子汤

萤火明冰:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:1小时以上

材料准备:

:一只

1. 食材预备:山药,香菇2-3朵,木耳少许,枣子三颗(视大小),当归一片,黄芪两片,枸杞少许,鹌鹑蛋不要太多。。我比较喜欢吃放的不少,葱姜,鸽子(老点的)

2. 料酒滚水去血,几分钟就好,捞起

3. 葱段,姜片下热锅

4. 煸炒葱姜

5. 砂锅小火清炖1.5小时

6. 戳的有点难看 轻一点啦~酥了加山药木耳香菇鹌鹑蛋(如果是一般山药可以炖20分钟以后再下锅,铁棍山药是时间久一些才烂,可提前加)小火炖哦 20-25分钟

7. 加少量盐和鸡精

8. duang~是厨艺的特技!

菜名:清炖鸽子汤菜谱小经验:

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