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菜名:鸡蛋三明治

空心菜:

烹饪制作难度： 花费时间:

材料准备：
蛋黄酱：30克,黑胡椒粉：少许,盐：1小撮
鸡蛋：3枚,吐司：6片

1. 鸡蛋煮熟，捞出后浸一下冷水剥壳。

2. 鸡蛋切碎，不用很碎，保留颗粒感更好吃，加入蛋黄酱、盐和黑胡椒粉。

3. 将鸡蛋碎拌匀。

4. 吐司切去硬边。

5. 在一片吐司上均匀抹上拌好的鸡蛋沙拉，盖上另一面吐司。

6. 按切角线切开，或用三明治模具切割成口袋状都成。

菜名:鸡蛋三明治菜谱小经验: