小木:
烹饪制作难度: 花费时间:
材料准备:
去皮蒸熟的南瓜:100克,糖:30克
牛奶:40克,鲜奶油:35克,鸡蛋:50克(小号鸡蛋1个)
1. 蒸好南瓜用叉子碾成泥。
2. 将南瓜泥和细砂糖,牛奶,鲜奶油,鸡蛋混合,用打蛋器搅拌均匀。
3. 做好的南瓜布丁液过滤两次备用。烤箱预热160度。
4. 将过滤好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中,取一个深烤盘,内部注入约50℃的热水,将布丁瓶放入烤盘。
将烤盘放入烤箱烘烤大约25-30分钟,完全冷却之后可以享用,也可以放入冰箱冷藏之后享用。
菜名:小嶋南瓜布丁菜谱小经验:
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