青籁膳食:
俗话说:要锁住一个人的心,必先锁住ta的胃。
所以,教大家做一道走心的菜——不“梨”不“荠”,寓意不离不弃,甜甜蜜蜜。
此菜兼具止咳润肺的功效,适合这立秋时节。
烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右
1. 雪梨1个 荸荠(马蹄)8-10颗
2. ◇ 先将马蹄去皮,洗净,焯水。去去淀粉。
3. ◇ 焯过水的马蹄和雪梨切成丁,雪梨去不去皮都可以。
4. ◇ 然后加入果茶汁,拌匀即可。(果茶汁是之前熬好的,所以没有步骤。就是用山楂糕和果茶按1:1的量,加入适量的水熬制出来的)
5. ◇ 冰镇后味道更佳。
菜名:快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”菜谱小经验:
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