柔蓝水晶:
烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:30-60分钟
材料准备:
生抽:5g,粉蒸肉调料:80g,水:10g
排骨:350g,西兰花:50g
1. 排骨用水浸泡4小时左右,泡出血水。
2. 把排骨捞出沥干,放入电压力锅内胆中,放入大量的粉蒸肉调料。
3. 加入生抽,拌匀。
4. 淋少许水在蒸肉上面。
5. 选择电压力锅,把内胆放入锅中,盖好盖子,选择“排骨”——“营养蒸”——压力60——开始。
6. 锅里水开水,加入盐和油,放入西兰花煮1分钟。
程序结束后,自动排完气,把西兰花围边,中间放入粉蒸排骨。
小贴士
最后把锅底的汤汁浇上,会更入味。
菜名:粉蒸排骨#方太蒸爱行动#菜谱小经验:
最后把锅底的汤汁浇上,会更入味。
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