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菜名:雪菜豆腐汤

秀秀00000036:

烹饪制作难度：切墩(初级) 花费时间:10-30分钟

材料准备：
雪里蕻：100克,精盐：少许,味精：适量,色拉油：50克
豆腐：200克,葱花：适量

1. 豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。

2. 锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

3. 待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。

菜名:雪菜豆腐汤菜谱小经验: