娇児kitchen:
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
烹饪制作难度: 花费时间:
材料准备:
脆肠:,盐:,生抽:,糖:,食用油:
西兰花:,胡萝卜:,火腿:,香菇:,蒜末:,姜片:
1. 1.西兰花洗净,西兰花梗剥去皮切小块,锅里煮沸水加入2勺油,2勺盐,2片姜片倒入西兰花和梗煮开。
2. 2.加入胡萝卜片开后关火,捞出。
3. 3.锅里热油煸炒香菇脆肠火腿。
4. 倒入沥干水份的西兰花,边炒边抖锅,适量盐,生抽,蒜末。装盘。
5. 完成。
小贴士
西兰花梗剥皮后一样好吃,不必浪费。
菜名:什锦西兰花菜谱小经验:
西兰花梗剥皮后一样好吃,不必浪费。
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