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【穷人的燕窝】红枣银耳露的做法

菜名:【穷人的燕窝】红枣银耳露

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烹饪制作难度:配菜(中级) 花费时间:10-30分钟

材料准备:
:半朵,:10g
:8粒

1. 备好食材:鲜银耳,红枣,冰糖;

2. 红枣用清水浸泡片刻,洗净;

3. 将洗净的红枣去蒂去核,切碎;

4. 鲜银耳去蒂,撕成小朵;

5. 将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里;

6. 加入适量清水,清水量需在上下水位线之间;

7. 豆浆机通电,启动“米糊”功能;

8. 程序结束后,将红枣银耳露倒出即可。

小贴士

1、红枣的分量视个人情况增减,如易上火体质,只需3粒红枣即可;冰糖的分量也可酌情增减;
2、如果家里没有豆浆机,可以用料理机将以上食材搅碎后,再用煮锅煮熟,不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌,否则会粘锅;
3、如果豆浆机没有“米糊”功能,也可用“豆浆”程序;

菜名:【穷人的燕窝】红枣银耳露菜谱小经验:

1、红枣的分量视个人情况增减,如易上火体质,只需3粒红枣即可;冰糖的分量也可酌情增减;
2、如果家里没有豆浆机,可以用料理机将以上食材搅碎后,再用煮锅煮熟,不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌,否则会粘锅;
3、如果豆浆机没有“米糊”功能,也可用“豆浆”程序;

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