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【快手、下饭菜】肉末酸豆角的做法

菜名:【快手、下饭菜】肉末酸豆角

程序媛刺猬:

烹饪制作难度:切墩(初级) 花费时间:10分左右

材料准备:
:,:3-5颗,:少量,:少量
:,:1-2瓣,:2片

1. 酸豆角切段、干辣椒切段。蒜、姜切蓉

2. 锅内淋少许油,中火烧热,然后下肉末煸炒几分钟至变色、出油,捞出备用

3. 锅内如果还有炒肉剩的油,就可以直接用了。下干辣椒段、姜、蒜,煸炒出香味

4. 下酸豆角,中高火翻炒片刻

5. 最后下之前炒好的肉末,撒少量盐、鸡精,翻炒均匀,即可出锅

小贴士

1. 酸豆角已经有盐了,所以最后撒盐要小心,只是给肉带去一些味道

菜名:【快手、下饭菜】肉末酸豆角菜谱小经验:

1. 酸豆角已经有盐了,所以最后撒盐要小心,只是给肉带去一些味道

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